[腌制食品的危害]夫妻相继得胃癌 腌制食品又闯祸了

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近日，有网络媒体报道，有一对夫妻因为饮食太清淡了，两人分别先后患上了胃癌。据医生说是，他们吃得太素了，并且还提醒广大的市民们不应该长期食用素食，要适当地吃一些补给一些肉类和蛋白质。大家都知道癌症是一种相当可怕的病，是因为得了癌症的人，癌细胞会无限增长，根本就不会停下来，这两夫妻都相继得了胃癌，真是替他们感到辛酸。那这样说来，那出家的和尚师傅们岂不是要遭殃了？欲知后事如何，请看后续详细的报道。

该夫妇经常吃咸菜配粥得胃癌

据前方小编传来的第一手消息，有一对夫妻一年内竟然相继患上胃癌，他们的主治医生是浙江省立同德医院的副院长孙元水，孙元水也是胃肠外科的专家。据他们夫妻的描述，他们早上吃早餐只是简单的咸菜混着白粥食用，平常饮食都是很清淡。听闻该夫妇的讲述，孙副院长也找到了他们患上胃癌的原因：一是因为他们经常吃腌制的食品，因为腌制食品中含有较多的亚硝酸盐，导致癌变的风险大大地提高；二是因为他们由于在生活中的饮食太清淡，大量缺少蛋白质和肉类的营养，因此胃癌还有另外一别称叫做“穷癌”。

腌制食品不宜吃太多

对于此事件，小编认为腌制的食品真的不能吃太多，之前也曾经有专家指出吃太多的腌制食品会增加癌症的病变率，这对夫妻就是因为每天早上都吃咸菜配粥，而且饮食又太清淡，导致身体每日摄入的营养不足，所以才导致两人前后相继得胃癌。小编也在此提醒那些想要减肥的朋友们，不要轻易地改变自己的饮食规律，每天多做运动这样的效果比控制饮食来减肥来得好。

夫妻1年内相继得胃癌，医生:你们吃得太素。医生表示，胃癌也叫穷癌，在饮食条件差有关。夫妻1年内相继得胃癌，医生:你们吃得太素，并建议大众不应长期食素，要适当补吃鱼肉等蛋白质含量高的食物。癌症两个字，谁听了都害怕。一家里，一对60多岁的夫妻两个接连查出癌症，还都是胃癌，就不仅让人害怕，还让人警惕：家里其他人会不会也患上癌症?是不是吃了什么东西的缘故。

饮食太素也会得癌症

这对夫妻，都是浙江省立同德医院副院长、胃肠外科专家孙元水的病人。了解病史后得知，夫妻俩生活习惯相似，早上吃早饭，必定是用咸菜下粥，而且平常吃得很素。夫妻相继得胃癌医生称吃得太素，有网友调侃：“我想减肥怎么办”，原来吃东西过于清淡也是不好的，那些想减肥的人们，还是建议你们多运动吧，不要从饮食的方面进行减肥。

食物金字塔

孙元水说，胃癌被称为“穷癌”，在一些发展中国家依然多发，跟饮食、生活条件差有关。“大家都知道腌制食品不好，但其实吃得太素、不吃鱼肉对胃也不好。”“胃粘膜的代谢速度很快，平均4、5天就代谢一层，腌制食品含亚硝酸盐比较高，长期刺激胃粘膜，黏膜细胞突变的风险就会上升。”孙元水说。

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