世界最竦的辣椒-涮辣椒

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涮辣椒，产于云南西南部德宏、景洪两自治州。因其特辣，一般不直接取吃,平时当地人常将它串起晾干，需用时才取下。用时 也不直接入水，常只将它在汤里涮几下辣味就足够了，一只可用 好几次。经测定，其椒度为朝天辣椒的10倍，普通辣椒的20倍，是世界最辣的辣椒。

这也太夸张了吧，只要涮几下就会变辣吗，我怎么没有吃过这种涮辣椒，有机会要见识一下，呵呵。

涮涮辣椒，又称“涮汤辣”“象鼻辣”“涮辣椒”，这种辣椒属茄科辣椒属植物，是野生小米辣的一个变种，傣语叫“嘛苤胀线”，意为大象误食后撕心裂肺吼叫的辣椒，主要分布我国的云南省。只是奇怪的是出产如此辣椒的省份，饮食确不以辣出名，以辣出名反倒是四川，湖南，我想这除了因地区生活习惯差异外，涮涮辣椒太辣不容易吃也是一个原因吧，呵呵。

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