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粽子我们都吃过,粽子是我们国家端午节的传统节日食品,是由粽叶包糯米然后蒸制成的,现在大街上卖的粽子有各种各样的,但是很多人都是自己在家里包粽子,那样即可感受到包粽子的快乐,而且吃自己包的粽子也很有成就感。粽子的包法有很多种:三角粽、塔粽、牛角粽、四角粽。最为常见的就是三角粽和四角粽了,今天小编就介绍一下四角粽的包法步骤。
四角粽的包法:
1.取两片粽叶,搭在一起叠压,卷成圆锥状。
2.在圆锥状的筒中装入馅料。
3.上部的粽叶向下折,直到粽叶完全盖住馅料为止,将粽叶的两侧捏下去,之后的粽叶尖端向一侧折叠。
4.用线绳将粽子捆绑结实即可。
四角粽的包法二
1、准备两张粽叶,正反放置,并卷成一个斗状。
2、放米和食材,根据口味放肉活动蜜枣,盖上粽叶,要抓紧。
3、折口的叶子太小,可以加一张小叶子,方便扎上。
4、拿根绳子,要够长,首尾相连,把绳子的尾巴的那两股扭一起,然后开始缠绕了。
5、绕到最后在另外两个角上打个八字形。
6、最后抽绳首,拉紧,大功告成。
本文来源:http://www.xieat.com/shijie/97535/
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