[花菜原来还能这么吃]【鸡蛋冻了还能吃吗】原来鸡蛋还能这么吃 吃蛋新花样不作死！

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鸡蛋除了炒着吃，蒸着吃，炖着吃还能玩出什么新花样？你out啦，现在吃鸡蛋已经出了新的技能了。学会了做给宝宝吃、爱人吃都会成为被轰抢的美食哦。跟小编一起来看看鸡蛋还可以怎么吃吧！

黄金如意肉卷

主料：鸡蛋3个、肉馅200g

辅料：葱适量、姜适量、胡萝卜适量、酱油适量、料酒适量、盐适量、油适量

2.2个鸡蛋充分搅打均匀。

3.葱姜与胡萝卜剁成细末。

4.将蔬菜末与肉馅混合均匀。

5.不粘锅刷少量油，将蛋液煎成蛋饼，共煎2张。

6.将蛋皮修整一下。

8.将蛋皮从一端卷，卷到中间停止

9.再从另一端对卷

10.卷口朝下，放入盘中

11.放入蒸锅，大火开锅后，再蒸十五分钟，关火两分钟后开盖

12.切约2厘米宽的段，摆盘食用

辅料：面粉150g、白糖180g

1.蛋黄、蛋清分开，放入两个容器中。

2.将白糖放入蛋黄中。

3.用打蛋器将蛋黄打成泡沫状，打到蛋黄发白，就打到位了。

4.用打蛋器将蛋清打成泡沫。

5.将蛋黄倒入蛋清中。

6.再倒入面粉拌匀。

7.将鸡蛋糊倒入模具中。

8.上蒸锅蒸15分钟。

9.这是蒸好的鸡蛋糕。

蛋包饭

主料：剩饭500g、青瓜20g、鸡蛋50g、杂蔬100g、香菇10g、虾仁20g

辅料：油适量、盐适量

1.准备的部分材料

2.将蛋打散

3.香菇切丁

4.青瓜去皮，切丁

5.将虾仁去线，切丁

8.卷好后，移到蒸锅中，大火蒸15分钟。

9.取出后，用刀切成片状，淋上辣椒油即可。

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