[有助减肥的食物]高纤维食物助减肥 4个饮食法让你变瘦子

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　　妙方1 早餐以燕麦片+水果就很完美！
　　早餐多吃燕麦片，每100g就含有5g纤维质。购买时多注意外包装上的成份标示，选择纤维含量较高。如果再搭配添加水果、干燥水果、优格一起食用，轻轻松松一餐吃到5g。
　　妙方2 以干燥水果当点心最适宜！
　　两餐之间有点饿又不太饿的时候，最适合拿干燥水果当点心了！干燥水果因为经过脱水，与新鲜水果相比，同样的量其纤维质的含量可高出好几倍呢！像100g的柿子纤维质含量4.7g，当变成柿饼，纤维质含量更高达11.8g；而黑枣、葡萄干、杨桃干也多了近4-5倍。另外，半根水煮玉米的纤维质就有3g，而且又不含油脂，也是不错的选择！

　　妙方3 白米＋五谷当主食！
　　五谷饭（白米与五谷的比例为7：3），再搭配水煮青菜、水果，1天摄取的食物纤维就可以超过20g；如果胃功能好还可以1：1，甚至完全以杂粮饭代替，就可吃下更多的纤维喔！麦类的纤维含量可说是谷物类中最高的，且经证实有效降低胆固醇的β胡萝卜素就占了麦类纤维质含量的60％。研究显示，将白米、谷物以1：1的比例混和，一天2餐，持续吃2个礼拜，胆固醇就会明显下降。
　　妙方4 甜点选择高纤材质！
　　薏仁、黑白芝麻、山粉圆、红豆的纤维质含量很高，尤其薏仁、山粉圆热量又低，芝麻含有丰富营养成份，冬天来1碗甜点最适合不过啦！但要注意，糖不要放太多，或以代糖替代！

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