全球最贵冰激凌2.5万美元创金氏世界纪录

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全球最贵冰激凌2.5万美元创金氏世界纪录

纽约一家餐厅2007年11月8日推出一款价值2.5万美元的巧克力圣代，为其创造了最贵甜点的金氏世界纪录。

Serendipity 3餐厅的老板史蒂芬˙布鲁斯与豪华珠宝商Euphoria New York合作制造了这款「高档巧克力冻」(Frrrozen Haute Chocolate)，它使用了28种可可粉，包括全球最贵、最奇异的14种。

这款甜点被注入5克（0.2盎司）可食用的23K金，盛放在一个镶金边的高脚杯里。高脚杯的底部是一个镶着1克拉白钻的18K金手环。

圣代的顶部铺着一层含有更多黄金的生奶油，而两边则是由Knipschildt Chocolatier甜点商提供的、售价一磅2,600美元的松茸巧克力(La Madeline au Truffle)。

吃甜点用的金汤匙饰有白色和巧克力色的钻石，可以让顾客带回家。

布鲁斯说：「我们用了很长时间来试验所有的原料和不同的口味。就连设计这支金汤匙就花了三个月以上。」

四年前，布鲁斯推出一款价值一千美元的冰淇淋圣代「金玉满堂」(Golden Opulence)，随即成为菜单上的主菜，受到摇滚乐明星、社交名流及其他名流的青睐。

这两款甜点都只能透过预订来购买。布鲁斯表示，他已被问及最新的创作，而有兴趣的人大多是打算造访纽约的欧洲人。

布鲁斯说：「如果我马上接到中东某位王子或国王、君主打来的电话，说他们想在下次来纽约时给众多妻子们带回一些甜点，我是不会感到惊讶的。」

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