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如今啤酒不仅是男人的最爱,女人们也开始喝起了啤酒,毕竟小酌还是有好处的,但如果是世界上最烈的啤酒,恐怕就没有几个人能够承受得了的。平常我们喝的啤酒一般都在4°-12°,但是世界上最烈的啤酒,酒精度高达67.5°,甚至都超过红星二窝头的酒精浓度,很难相信这竟是一个啤酒。
一、世界上最烈的啤酒——蛇毒67.5度
野心勃勃的品牌 Brewmeister 想要给人们带来最顶级的体验,他们用最新的啤酒“蛇毒”(Snake Venom)来释放你心中渴望酩酊大醉的野兽。这款啤酒有高达67%的酒精度,并且它的特色在于使用了新奇的烟熏泥炭麦芽,并且使用了香槟酵母和麦芽酵母的奇怪组合。
一般来说,伏特加、龙舌兰和威士忌的酒精度数通常在40%,这样看来“蛇毒”的确是使用了异常精炼的酿造方法。正如一些评论指出,“蛇毒”是否是“技术性的啤酒”尚待商榷,但是冷冻蒸馏法的使用却让他更接近烈酒的范畴。
二、末日毁灭65度
在蛇毒(Snake Venom)还没出现之前,末日毁灭(Armageddon)绝对是世界上酒精度数最高的啤酒,世界上最烈的啤酒。其酒精浓度是65%。成分有黑麦芽汁,小麦,压片燕麦以及100%的苏格兰泉水。这个宝贝基本可以当威士忌酒喝了。
尽管有令人咋舌的65%酒精含量,这种啤酒还是有很多口味的-麦芽味,啤酒花味,微甜味和许多酵母种类的。小心哦,这就很有劲,闻闻可能就醉了。好酒好价格,一瓶330ml的啤酒价格是40英镑 (约合64美元)。
三、冷藏船之开创未来60度
荷兰酿酒厂冷藏船("t Koelschip)在烈性啤酒市场上后来居上。“历史的终结”显然名不副实,一个月后荷兰人就推出了度数更高的“开创未来”(Start the Future)。也是限量生产,不过价格公道,每瓶仅售35欧元(约274元人民币)。
四、乔治烈性57
2011年乔治啤酒厂推出了乔治烈性57(Schorschbock 57),顾名思义酒精含达量57%。酿造者表示,要在遵守德国有500年历史的《纯酿法》的条件下,酿出酒精度更高的啤酒已是不可能了。这种酒该厂只生产了36瓶,售价每瓶200欧元。
五、啤酒狗之历史的终结55度
在争夺“世界最烈啤酒”桂冠的竞争中,啤酒狗又推出了一种酒精含量55%的淡色比利时艾尔——“历史的终结”(The End of History)。特别之处是,酒瓶外面再套上动物标本!2010年这款啤酒生产了12瓶,每瓶售价750欧元。2016年通过一场众筹再推出新款,如果以2万美元入股,就可以获赠这样一瓶限量珍藏版。
本文来源:http://www.xieat.com/xinwen/4449/
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