【www.xieat.com - 新闻】
有没有觉得记忆力明显不如以前了，如果是真的，那么你就得引起重视了，不管是学习还是工作，生活中，记忆力是很重要的，所以，各种增强记忆力的保健品也是遍地开花，其实我们根本不需要这些保健品，许多食物就有很好的增强记忆力的效果，今天就来和大家分享一下关于生活中十大增强记忆力的食物的文章，一起来看看吧。
1.牛奶
牛奶中含有对神经细胞有益的维生素B1等元素,有助于睡眠。牛奶中因为含有丰富的钙剂，并且含有人工合成的大脑发育所需要的必须氨基酸，经常饮用牛奶对增强我们的记忆力非常有好处。
2.鸡蛋
当蛋黄含有丰富的卵磷脂被酶，卵磷脂被酶分解后，能产生出丰富的乙酰胆碱，乙酰胆碱到达脑组织后，可增强记忆力。每天吃1、2只鸡蛋就可保护大脑，提高记忆力。
3.鱼类
经常听说吃鱼聪明，这是真的哦。
鱼类可以向大脑提供优质蛋白质和钙，淡水鱼中含有的脂肪酸多为不饱和脂肪酸，可以保护脑血管、对大脑细胞活动有促进作用。
脑细胞有60％由不饱和脂肪酸构成，其中最重要的是DHA。 DHA是大脑神经细胞的重要成分，对大脑神经元件的传导、突触的生长十分重要，可增强大脑智力、记忆力与专注力。
DHA在陆产肉类与蔬菜的含量几乎为零，只存在于海产肉类中，其中又以深海鱼类最丰富，尤其是眼窝脂肪与鱼皮部位。但大型深海鱼类位居食物链上层，体内累积过多重金属，不宜食用过量，反而是DHA含量比鲑鱼还高的秋刀鱼，更为适合。
4.花生
花生富含卵磷脂和脑磷脂，它是神经系统所需要的重要物质，能延缓脑功能衰退，抑制血小板凝集，防止脑血栓形成。是名符其实的“长生果”。
5.小米
小米中所含的维生素B1和B2分别高于大米1.5倍和1倍，其蛋白质中含较多的色氨酸和蛋氨酸。临床观察发现，吃小米有防止衰老的作用。 如果平时常吃点小米粥、小米饭，将益于脑的保健。
6.玉米
玉米胚中富含亚油酸等多种不饱和脂肪酸，有保护脑血管和降血脂作用。尤其是玉米中含水量谷氨酸较高，能帮助促进脑细胞代谢，常吃些玉米尤其是鲜玉米，具有健脑作用。
7.黄花菜
黄花菜，又名金针菜、柠檬萱草，忘忧草，具有安神解郁的作用，不过黄花菜不宜生吃或单炒，以免中毒，以干品和煮熟吃为好 。
8.辣椒
辣椒维生素C含量居各蔬菜之首，胡萝卜素和维生素含量也很丰富。辣椒所含的辣椒碱能刺激味觉、增加食欲、促进大脑血液循环。近年有人发现，辣椒的“辣”味还是刺激人体内追求事业成功的激素，使人精力充沛，思维活跃。辣椒以生吃效果更好。
9.菠菜
菠菜虽廉价而不起眼，但它属健脑蔬菜。 由于菠菜中含有丰富的维生素A、C、B1和B2，是脑细胞代谢的“最佳供给者”之一。此外，它还含有大量叶绿素，也具有健脑益智作用。还可以促进生长发育，增强抗病能力 。菠菜中所含的胡萝卜素，在人体内转变成维生素A，能维护正常视力和上皮细胞的健康，增加预防传染病的能力，促进儿童生长发育。
10.菠萝
菠萝也是我们经常食用的水果，其实经常食用菠萝对增强我们大脑的记忆力也非常有好处，因为菠萝中含有丰富的维生素和金属元素锰，如果我们的身体缺乏锰，会出现神经衰弱等一系列的症状
菠萝热量少，常吃有生津、提神的作用， 有人称它是能够提高人记忆力的水果。菠萝常是一些音乐家、歌星和演员最喜欢的水果，因为他们要背诵大量的乐谱、歌词和台词。菠萝含有一种叫“菠萝朊酶”的物质，它能分解蛋白质，溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块，改善局部的血液循环，消除炎症和水肿。
除此之外，还有蕃薯，瘦肉，燕麦，香蕉等都有增强记忆力的作用。好了，大家不要吃保健品了，多多吃些增加记忆力的食物会更有效果哦。
本文来源：http://www.xieat.com/xinwen/27613/
推荐访问:十大增强记忆力的食品
