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人形何首乌顾名思义就是长成人形的何首乌,何首乌我们都知道是著名的中草药,而据说千年何首乌就有可能因为地势原因长成人形,所以也被称为千年人形何首乌,对于这种稀世珍宝,人们都是趋之若鹜的,但实际上市面上大多数人形何首乌都是人工的,甚至就连何首乌都不是。
一、人形何首乌的大骗局
何首乌是蓼科多年生缠绕藤本植物,根细长,末端成肥大的块根,外表红褐色至暗褐色,生长在海拔200-3000米的山谷灌丛、山坡林下、沟边石隙。而人形何首乌就是指形状似人形的何首乌,在市面上都价值不菲,目前有天然形成和人工栽培两种方式,但是在市面上基本都是人工培育的。
野生何首乌在生长过程中遇到石块等硬物,导致其不能正常生长而出现凹凸不平的现象,其中酷似人形的就是天然形成的人形何首乌,可以说绝对是万中无一的存在,可见其有多么稀罕。而人工培育的人形何首乌,则是制造出各种人性模具,然后将小的何首乌放在模具中,种在地下,长大后就会成为人形何首乌。
野生人形何首乌所看到的形状其实并不是很清晰,只有大致模样,但是人工培育的人形何首乌则是各部位均匀、饱满,就像是一个雕刻艺术品,现在在市面上出现的人形何首乌大多都是模具制造的,所以购买的时候一定要当心。不过这样买回去的依旧是何首乌,在市面上,还存在假的“人形何首乌”,其内在根本就不是何首乌。
在市场上,野生何首乌价格与人工培育的价差很大,而人形何首乌更是充满了神秘色彩。因此,便有人通过一定的手段培育人形何首乌,充作“千年人形何首乌”牟取暴利。最近,有不少媒体都报道了骗子将芭蕉、棕榈心等雕成人形何首乌骗钱的案例。据知情人介绍,造假手段主要有三种:用棕榈心、香蕉根雕刻造假;用薯蓣块茎嫁接;模具内培育何首乌。
二、真假何首乌的辨别
1、来源:真的何首乌为蓼科植物,而假的何首乌一般都为薯蓣科植物。
2、颜色、质地:真的何首乌表面为红棕色或红褐色,皱缩不平,有浅沟,切面为浅黄棕色或红棕色,有异型维管束环列,形成云锦状花纹,俗称“筋” ,质坚实;假的何首乌表面颜色灰暗,光滑,切面颜色偏白,中间无筋,质地松脆。
3、藤茎:假的何首乌藤一般都是后来种植时,在假的何首乌中插入真的何首乌藤人工假造而成,用力拉会拉出来。
4、味:真的何首乌味苦而涩,假的何首乌味淡。
三、野生、人工人形何首乌的辨别
据植物专家介绍,野生何首乌与人工培育何首乌,可以从外形区别开来。野生何首乌表面都比较粗糙,凹凸不平,整体形态不规则,且不容易折断。人造的人形何首乌,外表长满了白色根须,本身比较脆,一折就断,稍微割开表皮会有白色胶质液体流出。
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