中国是世界园林植物和食用植物最多的国家

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世界园林植物最多的国家

中国园林植物甚多。著名的有陝西黄帝陵轩辕桕、台湾阿里山红桧、山西晋祠周柏、山东莒县古银杏、孔庙桧树等。著名品 种有银杏、水杉、银杉、禿彬、桫椤、亡皮松、美人松、玉兰、珙 桐、油茶、栀子花、太平花、锦带花、瓦合花、水仙花、冬虫夏草等。据统计，我国园林楨物多达2.5万种以上，被人们称为“世界园林之母”，是世界园林椬物最多的国家。

世界食用植物品种最多的国家

中国，食用植物品种甚多。除水稻、小麦、包谷、大麦、红 苕、高梁、小米、白菜、罗卜等栽培植物外，还有许多野生的淀 粉、油料、水果、糖料、菜花等植物可供食用。据统计，我国食 用植物有2000多种，是欧洲二十几个国家食用植物品种总致（共 约1000余种）的2倍；同时中国也是世界食用植物品种最多的国家。

世界产食用菌最多的国家

屮国产香菇、蘑菇、草菇、侧耳、木耳等食用菌特别多。倨联 合国粮农组织统汁，我国目前年产食用菌58.5万吨，占全球总产量的29.1%，其数量比素有“蘑菇王国”之称的美国高出一倍，比 有“香菇王国”之称的日本高出二倍以上。据1990年1月31日《工 人日报》载，现我国年产食用菌已突破60万吨，居各国之首，是 世界产食用菌最多的网家。

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