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一般人都知道叫花鸡，其典故也耳熟能详，人们常常被其芳香扑鼻、皮嫩肉滑的风味吸引，杭州刘大爷去外地时也忍不住买了一只叫花鸡，谁料这只叫花鸡敲开只剩纸，当时刘大爷跟老战友准备分享杭州特产叫花鸡美食，满心欢喜敲开泥巴，发现里面只有一层纸板跟报纸，大爷目瞪口呆，整个人都不好了，看着老战友一脸尴尬，他只想着一件事，鸡呢？
叫花鸡敲开只剩纸
是呀！鸡呢？好好的从特产美食店里买来的叫花鸡敲开怎么只剩纸？刘大爷想到不是自己的问题，那就是店家卖假货了，气的刘大爷喊了监管局的工作人员回到买鸡现场，叫花鸡店的店主大呼冤枉，实在是无心之失，卖给刘大爷那只是模型，当天事多人少，一不小心就拿错了，店主表示愿意退一赔十，刘大爷了解后也体谅商家，只拿回买鸡钱。
叫花鸡敲开只剩纸
叫花鸡是江苏常熟地区汉族名菜，做法是把加工好的鸡用泥土和荷叶包裹起好，用烘烤的方法制作出来的一道特色菜。吃过的人都大赞风味独特，刘大爷也想尝尝，不过可惜了叫花鸡店的糊涂，害得刘大爷一点兴致都没有，希望店家做事的时候仔细小心点，不管有心还是无心坑顾客，都是不可取的商业行为，懂得维护信誉才有长久生意。
叫花鸡敲开只剩纸
活到84岁，刘大伯什么没见过，但这一只鸡却彻底打破了他积累了80多年的生活判断——明明是一只熟了的鸡，只是跟着他从杭州乘火车到上海，“外包装”依然原封未动，但鸡，那只鸡却不见了……
11月13日上午，84岁的老杭州刘大伯从杭州城站火车站出发，前往上海参加老战友的聚会。路过火车站附近一个小店时，刘大伯发现有杭州特产“叫花鸡”在售卖，掏钱买了一只想带去上海给战友们尝尝鲜。
“到了上海，老战友们都围过来，我敲开外部包裹的泥巴……”他和战友越拆越失望，最后真的是惊呆了：那里面除了泥巴，就只有硬纸板和废报纸。“你们说是不是很尴尬？30元买的叫花鸡结果我请战友们吃泥巴和纸板！”大伯回过头想，唯一的可能是商家动了手脚。
叫花鸡敲开只剩纸
这家店在公交车站背后，店铺特意打出了“杭州特产 叫花鸡”字样的招牌，摆在商品的最外面，路过就能一眼看见。“三十块钱，很便宜的！”看店的是个三十岁左右的男子，他介绍摆放在店门口的“叫花鸡”。市民买了一只，之后将泥巴敲开，它的确是一只货真价实的鸡。
那么刘大伯的鸡又是怎么回事？11月22日上午，杭州市市场监管局小营监督所副所长胡振林派执法人员陪同大伯去了现场。
原以为商家会推脱一番，没想到店主很快就承认：前几天他们的确卖给刘大伯一只“纸板鸡”。店主说，因为天气逐渐转冷，烤好的叫花鸡很快就会冷掉，为了展示，他们就做了一个叫花鸡的模型(用纸板替代真鸡)摆在店门口，没想到当天人多事忙，错把样品、模型卖给了赶火车去上海的刘大伯……
在小营监管所的协调下，商家愿意以消法条款“退一赔十”，也就是说退还购鸡款30元，再给300元作为补偿。刘大伯最后只要了30元。他说事情弄清楚了就好，只要这个店不是专门“生产”假的叫花鸡骗人就好。
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