[鸡肉炖蘑菇土豆]鸡肉炖蘑菇的做法_鸡肉炖蘑菇 健康好味道炖出来

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今天为大家献上鸡肉炖蘑菇，喜欢吃肉的朋友就会说，终于有肉了。小编以后还会为大家献上各种美食的，肉会有的，好吃的会有的。这道菜小编觉得用炖盅炖比较入味，不过不用比较方便，不用也没关系，一样美味。菌类的食物真的超美味，难怪有人会概括出“山珍海味”这四个字，山珍就包括了菌类。真的是神器的大自然，谢谢大自然的恩赐。

鸡肉炖蘑菇

榛蘑：是迄今为止为数不多的被人们所认知但仍然无法人工培育的野生菌类，含大量钙、磷、铁等微量元素、蛋白质、胡萝卜素、维生素C等营养成份，榛蘑还具有具有祛风活络，强筋壮骨的功能，经常食用可预防视力减退，夜盲症，皮肤干燥；并增强对呼吸、消化道传染病的抵抗力。

食材小编就不整理出数量了，大家喜欢吃多少就做多少。

食材：鸡腿适量、榛菇适量、葱、姜、蒜、花椒适量、生抽适量、盐、味精适量

制作方法：

材料备用

1、鸡肉洗净切块，榛菇凉水煮开后捞出，用凉水冲洗干净备用

鸡肉焯水

2、鸡肉焯水后用凉水冲洗装盘

爆香

3、锅里放油加入葱姜丝炒香

加入鸡肉翻炒

4、放入鸡块，倒入老抽和花椒大料粉

加水准备

5、放入凉水用大火烧开

放入榛菇

6、锅开后放进去调中小火炖30分钟

鸡肉炖蘑菇

7、最后加入盐和味精，葱花即可锅食用

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