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结婚要喝交杯酒的习俗是从何时开始?
交杯酒是中国婚礼程序中的一个传统仪式,在古代又称为「合卺(音同谨)」,古语有「合卺而醑」,孔颖达解释道:「以一瓠分为二瓢谓之卺,婿之与妇各执一片以醑。」故合卺又引申为结婚的意思。在唐代即有交杯酒这一名称。到了宋代,在礼仪上,盛行用彩丝将两只酒杯相连,并绾成同心结之类的彩结,夫妻互饮一盏,或夫妻传饮。
这种风俗在中国非常普遍,如在绍兴地区喝交杯酒时,由男方亲属中儿女双全、福气好的中年妇女主持,喝交杯酒前,先要给坐在床上的新郎新娘喂几颗小汤圆,然后,斟上两盅花雕酒,分别给新婚夫妇各饮一口,再把这两盅酒混合,又分为两盅,取「我中有你,你中有我」之意,让新郎新娘喝完后,并向门外撒大把的喜糖,让外面围观的人群争抢。
据传喝交杯酒这一习俗源于先秦时期,唐代时除了沿用瓢作酒器外,亦可以杯代替,到了宋代,新婚夫妇喝交杯酒时用的是两个酒杯,先饮一半后再换杯共饮,饮完后则将酒杯一正一反掷于床下,以示婚后百年好合。清朝末期,交杯酒仪式已发展成为「合卺」、「交杯」、「攥金钱」三个部分。如今的婚仪中,「按杯于床下」之礼已被革除,「攥金钱」则为「掷纸花」所代替,但「交杯酒」之礼仪仍然实行。
交杯酒的形式越来越简化(图/历史要闻)
交杯酒主要是由「合卺」慢慢演变过来的,一对新婚夫妻在洞房之内共饮合欢酒。卺是飘之意,把一个匏瓜剖成两个瓢,新郎新娘各拿一个,用以饮酒,就叫合卺,合卺始于周代,后代相卺用匏,而匏是苦不可食之物,用来盛酒必是苦酒。所以,夫妻共饮合卺酒,不但象征夫妻合二为一,自此已结永好,而且也含有让新娘新郎同甘共苦的深意。
正如《礼记》所载:「所以合体,同尊卑,以亲之也。」宋代以后,合卺之礼演变为新婚夫妻共饮交杯酒。《东京梦华录·娶妇》记载:新人「用两盏以彩结连之,互饮一盏,谓之交杯。饮讫,掷盏并花冠子干床下,盏一仰一合,谷云大吉,则众喜贺,然后掩帐讫。」这个仪式的象征意义是意味深长的。
交杯酒象征夫妻连为一体,永结同心(图/东方头条)
到了民国的时候,用彩绸或彩纸把两个酒杯联接起来,男女相互换名,各饮一杯,象征此后夫妻便连成一体,合体为一。当然很多情况下,「惟新妇羞涩,不肯染指一尝」。按民俗传统,交杯酒是在洞房内举行的,所以都把合卺与入洞房连在一起,但不管此俗的表现方式有何不同,其寓意与心态都是一致的,结永好、不分离的暗示对于新婚夫妻今后长期的婚姻生活都会产生影响。
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