[一天吃多少碳水化合物]男子患怪病 一吃碳水化合物就“醉”

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据外媒报道，美国有一名男子尼克•赫斯，曾一度被亲朋好友认为是“酒鬼”，大家一位他私藏有酒，事实是他简简单单吃口主食就能“醉了”，只因他患了一种怪病—“自动酿酒综合症”。

据悉，35岁的尼克•赫斯患有罕见的“自动酿酒综合症”，他的胃里有多于常人的真菌，这些真菌会把碳水化合物转化成酒精。也就是说，只要吃口面包，或者来口炸薯条，他的嘴里可能就会有一股“酒味”。因为患这种病，赫斯一度被亲友、甚至是医生误解是“酒鬼”。他的妻子还曾经在家里搜查他“私藏”的酒。直到赫斯被送进医院，人们才知道他是病了。

赫斯说，他的病发病时间长短不一，有时候几天才能显现出来，有时候“立竿见影”，吃完东西马上就“醉”。赫斯现在通过抗真菌药物，以及低碳水化合物饮食来抑制病情。

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