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藕节，又叫光藕节、藕节巴，藕节为睡莲科植物莲根茎的节部。藕节涩、平、无毒，有散瘀止血的功效。很多人食用莲藕时都把藕节丢掉，不知道这些不起眼的藕节有这么多功效与作用。藕节还具有除烦解热，开胃止渴的作用。
藕节的功效与作用
藕节又叫光藕节、藕节巴，藕节为睡莲科植物莲根茎的节部，藕节有散瘀止血的功效，藕节主治吐血、咯血、尿血、便血、血痢、血崩，藕节忌铁器，产妇不宜过早食用藕节。
功效分类：止血药。
科属分类：睡莲科。
别名：光藕节、藕节巴。
藕节的功效与作用
性味：甘；涩；平。
归经：肾经；胃经；肝经。
功效：散瘀止血。
主治：吐血；咯血；尿血；便血；血痢；血崩。
用法用量：内服：煎汤，10-30g；鲜用捣汁，可用60g左右取汁冲服；或入散剂。
来源：为睡莲科植物莲根茎的节部。
-藕节炭：取净藕节置锅内炒至外面呈黑色，内部呈老黄色，稍洒清水，取出，干燥即成。
藕节的功效与作用
1、凡肺痨咯血者，藕节可与白及配伍，以敛肺止血；
2、若卒暴吐血，藕节可与荷蒂同用，以加强止血之功；
3、凡虚寒性崩漏者，藕节可与艾叶、炮姜等相佐，以温经止血；
4、凡血热尿血的，藕节可与小蓟、蒲黄、白茅根并施，以凉血止血。
5、凡血热吐衄不止者，藕节可与生地黄、大蓟相合，以凉血止血；
藕节的作用：
藕节味甘、涩，性平；归肝、肺、胃经，体质坚，可散可收；具有收敛止血的功效。藕节收敛之中兼能活血祛瘀，止血而无留瘀之弊。藕节可用于治疗吐血、衄血等多种出血证。热证出血宜生用，鲜品捣汗用更佳。虚寒性出血宜炒炭用。
藕节的功效与作用
藕节长于止血，兼能散瘀。用于衄血、咳血、吐血、便血、尿血和妇女崩漏，以失血而有瘀血者最为适宜。单用，或配伍适当的药物。煎水、绞汁或研末服均可。
1、藕节治坠马血瘀，积在胸腹，唾血无数者：用生藕节捣烂，和酒绞汁饮，随量用。（《本草汇言》）
2、藕节治卒暴吐血：藕节七个，荷叶顶七个。上同蜜擂细，水二钟，煎八分，去滓温服。或研末，蜜调下。（《圣惠方》双荷散）
3、藕节治大便下血：藕节晒干研末，人参、白蜜煎汤调服10克，日二服。（《全幼心鉴》）
4、藕节治鼻衄不止：藕节捣汁饮，并滴鼻中。（《纲目》）
5、藕节治小便热淋：生藕节、地黄汁、葡萄汁各等分。每服半盏，入蜜温服。（《纲目》）
6、藕节治眼热赤痛：取莲藕一个，连节，以绿豆入满其中空处，水数碗，煎至半碗，连藕食之。（《岭南采药录》）
7、藕节治冻脚裂坼：蒸熟藕节捣烂涂之。（《纲目》）
藕节的功效与作用
8、藕节治上焦痰热：藕节、梨汁各半盏，和服。（《简便单方》）
9、藕节治麦芒及尘土并物入眼不出：藕节一截，洗净捣烂，以帛子裹于眼上，挹取汁，落眼中。（《普济方》）
藕节用药禁忌：
藕节忌铁器；由于藕性偏凉，故产妇不宜过早食用藕节。一般产后1~2周后再吃藕可以逐淤。
藕节的做法
藕节的营养与药用价值都特别高，在日常生活中，如果学会科学烹饪，是一道不错的菜肴。
一、藕节汤的做法——血友病食疗。食谱原料：藕节30克，柿饼30克，荠菜花15克，蜂蜜10克。制作方法：藕节，柿饼，荠菜花加水800ML煮沸20分钟，取汁，加蜂蜜。健康提示：辛辣、刺激性食物辛辣、刺激性食物可刺激神经兴奋，易使血管破裂，导致内脏及皮下出血，故应忌食。
藕节的功效与作用
二、藕节红枣煎的做法——紫癜性肾炎食疗。
食谱原料：鲜藕节500克，红枣60克。制作方法：将藕节洗净，加水适量煎至稠粘，再放入红枣，煎至熟。拣去藕节，吃红枣，可分次服用。
健康提示：本膳适用于过敏性紫癜肾炎属血热妄行者。
三、藕节汁的做法。
食谱原料：藕节30克。制作方法：藕节加水煎煮取汁。
健康提示：
1、功效：清泻肺热，凉血化瘀。
藕节的功效与作用
2、用法：饮汤，每日2次，可连用7～10日。
3、本食疗主治异位性皮炎等疾病。
本文来源：http://www.xieat.com/shijie/91138/
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