[鳄鱼蛋图片]厦门开卖鳄鱼蛋 每个30元可买5斤鸡蛋

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鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋什么的都是浮云，本年夏天厦门开卖鳄鱼蛋!导报记者昨日从厦门南顺鳄鱼园获悉，本年夏日的鳄鱼蛋产量稳定，每个售价30元，你尝过了吗？

鳄鱼蛋开卖 一个30块

我们几乎天天都要吃蛋，鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋等，市场上的蛋类品种不过乎这几种，可是本年夏天，市民能吃到鳄鱼蛋了!

【原标题：厦门开卖鳄鱼蛋 每个30元可买5斤鸡蛋】

昨日，导报记者从南顺鳄鱼园获悉，每年的5月至8月是鳄鱼的产卵季，本季的新鲜鳄鱼蛋已经开始销售，每个售价30元。而目前市面上的普通鸡蛋价钱为每斤5.83元，一颗鳄鱼蛋可以换5斤多鸡蛋。

网上也有售 煮前泡一泡

导报记者随后采访发现，鳄鱼蛋销售厦门并不是“第一个吃螃蟹的人”。在网上，已经有来自广东和湖北的卖家在销售鳄鱼蛋。此中，来自广东的鳄鱼蛋售价最高，80元一个，每斤价钱达500元;湖北的略低，55元一个，每斤价钱137.5元，只是临时没有成交记录。

据介绍，每年夏天，厦门南顺鳄鱼园会有2000多只的鳄鱼开始当妈妈。“新妈妈只能产1-2个，成熟一点的能产30个左右。”鳄鱼园透露说，每年夏日园方能收获1万颗左右的鳄鱼蛋，撤除首要用来孵化的，只有3000颗左右未受精的鳄鱼蛋拿出来销售。

而鳄鱼蛋的吃法也与普通鸡蛋略有差异，可以煮或者蒸蛋羹，可是煮之前要先在锅内浸泡1分钟，再用小火烧开煮10分钟即可，浸泡是为了防止蛋壳爆裂。

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