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松子是什么？松子还营养品里的一类？有人说松子是“长寿果”那么为什么要这样说呢？松子适合那类人群？它的作用是什么？还有人说松子被誉为“果中仙品”，那么打的松子有什么功效如此受人们喜欢呢？它的形态特征是怎么样的？有人说松子其实就是一种食材，那么这个食材是什么味道的呢？松子的副作用又是什么？我们一起看看。
松子
高价的铁:松子是一个铁的主要源，铁是人体营养素的关键元素，包括血液循环和神经调节的过程。它们含有的铜，可以帮助身体吸收更多的铁。有强健身体的功效。松子中含有大量的矿物质，能给人体提供丰富的营养成分，可以缓解疲劳，强健身体。抗衰老:松子仁中的抗氧化剂，可以减缓老化过程，因为它们有助于从体内清除自由基。当更高水平的自由基存在，老龄化的迹象，将增加，也可能会导致这些自由基癌细胞生长。吃的食物中的抗氧化剂，如松子，会减少这些健康问题的风险。
松子
松子仁中的铜，也有利于抗衰老。预防心血管疾病。松子中含有大量的不饱和脂肪酸，这些脂肪酸能够起到降低血脂，预防 心血管疾病的作用。眼睛健康:松子中含有叶黄素，是一种抗氧化剂，可以预防黄斑变性和白内障等眼疾的问题。它们还含有维生素A的β-胡萝卜素的形式，另一个重要的眼维生素，健脑。可以促进大脑的发展，特别适合从事脑力劳动的人食用。松子的营养价值：松子中含有大量的锰，钾，钙，铁，镁，锌，硒等人体必需的矿物质健康。
松子
在8.802毫克每100克（约383％的每日建议摄取量），松树是锰最丰富的来源之一。锰是一个非常重要的抗氧化酶，超氧化物歧化酶的辅助因子。因此，消费的松树帮助身体开发抗传染媒介和清除有害的氧自由基，松子中富含不饱和脂肪酸，如亚油酸、亚麻油酸等，能降低血脂，预防心血管疾病。松子中所含大量矿物质如钙、铁、磷、钾等，能给机体组织提供丰富的营养成分，强壮筋骨，消除疲劳，对老年人保健有极大的益处。松子中维生素E高达30%，有很好的软化血管、延缓衰老的作用。
松子
是中老年人的理想保健食物，也是女士们润肤美容的理想食物。松仁富含脂肪油，能润肠通便缓泻而不伤正气，对老人体虚便秘，小儿津亏便秘有一定的食疗作用。松子中的脂肪成分是油酸、亚油酸等不饱和脂肪酸，有很好的软化血管的作用，是中老年人的理想保健食物。松子中的磷和锰含量丰富，对大脑和神经有补益作用，是学生和脑力劳动者的健脑佳品，对老年痴呆也有很好的预防作用。在野生环境中，落下的种子一般都聚集在树下。
在市场中，人们可能会发现，有很多带壳的松子。当你购买完整的，带壳的松子坚果，如果松子拥有明亮的棕色，结构紧凑，大小均匀，并从高处倾泻而下时，拿在手里有厚重的感觉，并具有良好的金属声音。松子应该是无裂缝，霉菌，斑点和腐臭味。去壳坚果有保质期长，可以存储很多个月。带壳的内核恶化很快，如果暴露在温暖，潮湿的环境中。因此，储存在密闭的罐和存放在冰箱的带壳坚果。
松子
铜：铜是人体健康不可缺少的微量营养素，对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。蛋白质：蛋白质具有维持钾钠平衡，消除水肿。提高免疫力。调低血压，缓冲贫血，有利于生长发育。纤维素：纤维素具有使人有饱食感，有利于减肥。进食后可刺激胃肠道，可防治便秘、痔疮等疾病。碳水化合物：碳水化合物，是构成机体的重要物质，储存和提供热能，维持大脑功能必须的能源。
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调节脂肪代谢，提供膳食纤维，节约蛋白质，解毒，增强肠道功能。钙：钙是骨骼发育的基本原料，直接影响身高，调节酶的活性，参与神经、肌肉的活动和神经递质的释放，调节激素的分泌，调节心律、降低心血管的通透性，控制炎症和水肿，维持酸碱平衡等。含钙，增加眼球壁的弹力，防治近视的发生与发展。含有丰富的钙，能刺激骨基质和骨细胞生长，使钙盐在骨组织中沉积。预防或是辅助治疗骨科疾病。镁：镁能提高精子的活力，增强男性生育能力。
松子
有助于调节人的心脏活动，降低血压，预防心脏病。调节神经和肌肉活动、增强耐久力。钾：钾具有有助于维持神经健康、心跳规律正常，可以预防中风，并协助肌肉正常收缩。具有降血压作用。松子油无论在不饱和脂肪酸的含量还是在分布上，都是最佳的;皮诺敛酸只存在于松子油中，能降低胆固醇;HSB抗毒因子可以增强免疫力。松子的热量：松子肉的热量(以100克可食部分计)是224大卡(937千焦)，单位热量适中。每100克松子肉的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的9%。松子油性较大，且属于高热量食品。所以，吃得太多会使体内脂肪增加。
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