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历史吧导读:今天历史吧小编为大家分享是关于谁是世界上最早的素食主义者的文章,起来看看吧。
WHO WERE THE WORLD’S VERY EARLIEST VEGANS?
纯素食主义的生活方式越来越盛行。过去十年来,英国纯素食主义者数量增加了360%。如今,在15岁以上的英国人中,有超过50万人自称纯素食主义者。不过,这种饮食究竟从何而来、缘何而起?谁是世界上最早的纯素食主义者呢?
考古学家Richard Leakey表示,我们的史前祖先最初主要以植物为食,因为人类无法徒手撕生肉、扯兽皮,而且也咬不动某些生肉。我们之所以开始吃动物肉,或许是由于坚果、野生谷物、植物茎块的短缺。人们认为,古人类主要吃植物,但找到肉的时候也会吃肉。哪怕到了新石器时代,人类饮食依旧以植物为主,肉只是偶尔的享乐。
生物学教授Robert Dunn指出,黑猩猩(和人类血缘最近的灵长类动物)很少吃肉。这证明了,过去三千万年来的肠道演化主要是以消化植物为主。
究竟从何时起,素食主义演变成了一种原则呢?
出于道德原因,印度教、佛教、耆那教均提倡素食。耆那教徒Parsva(公元前877-777)教导信徒不要对生物采取暴力行为。耆那教僧侣常常携带扫帚扫前方土地,以避免走路时不小心踩到昆虫。他们还会用布裹住嘴巴,以避免意外吞食昆虫。
埃及法老阿肯那顿也是一位著名的素食倡导者。他认为夺走神所赐予的任何生命都是一种罪过,因此禁止动物献祭。公元四世纪,中国道教与佛教规定门徒吃素(不含鸡蛋)。日本天武天皇禁止使用一切牲畜。
公元前500年,古希腊数学家毕达哥拉斯提出,所有动物都拥有不朽灵魂,可在死后转世投胎。因此,他避免伤害动物。此外,数学家阿波罗尼奥斯也表达了有关动物权利的强烈观点。哲学家普罗提诺甚至避免使用动物制成的药物。
历史学家Catherine Oliver认为,十八世纪哲学家杰里米·边沁是最早将动物痛苦和人类痛苦相比拟的人——问题不在于“它们会推理吗”,也不在于“它们会说话吗”,而在于“它们会痛苦吗”。如今,越来越多人将纯素食主义视为一种社会正义问题,而非饮食问题。
1944年,木匠夫妇Donald和Dot Watson发明了“veganism”一词,意为“严格素食主义/纯素食主义”,以区分“vegetarianism”(素食主义)。Donald在叔叔的农场里目睹了一头猪的死亡,从此决定成为一名纯素食主义者。
本文来源:http://www.xieat.com/junshi/20601/
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