德国第一,养鸡场全面禁止屠杀小公鸡

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德国第一　养鸡场全面禁止屠杀小公鸡 传统养鸡场绞杀雄性小鸡的残忍做法将成历史，德国透过应用新技术，成为目前全世界唯一禁止绞杀雄性小鸡的先进国家。 美味可口的鸡肉与鸡蛋，是人人爱吃且每天都接触得到的食品，但许多人可能不知道，养鸡场内的悲伤小故事。刚孵出来的小鸡，留母不留公是养鸡场裡的残酷规则，因为雄性小鸡长成长后无法下蛋，肉质也不受欢大众喜爱，是故每年有无数小生命，一出生就被区别出来扑杀。 扑杀过程残忍，成千上万的雄性小鸡被挑出后，会被一台叫做小公鸡绞杀轮(chick shredding)的机器立即结束生命。在外界给予众多压力下，德国找来科学家研究替代方法，该新方法是在鸡蛋尚未形成小鸡胚胎前，判断受精卵的性别。一旦证实是雄性，孵化前的雄性鸡蛋就会被挑出来，转为商品贩卖，留下雌性鸡蛋用来孵化成鸡。 德国农业部长施密特(Christian Schmidt)表示，2016年底，新科技将在所有农场开始运用。每颗鸡蛋增加的成本预估不到2分欧元(约台币0.7元)。 儘管如此，善待动物的组织仍认为，只有人类停止食用鸡隻与其下的蛋，全面改吃素食，才是真正帮助牠们。

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