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鸡蛋大家都很熟悉了,但是蛋中蛋大概很多人都闻所未闻。新疆一村民家里的母鸡就在新年第一天产下了蛋中蛋,让主人感到十分惊奇。据悉,这枚蛋中蛋比普通鸡蛋要大很多,中间被包裹的小蛋很完整,蛋壳、蛋清、蛋黄都有。
母鸡新年产蛋中蛋
母鸡新年产下蛋中蛋,主人一家都觉得这是个好兆头。据母鸡的女主人说,这只鸡从开始下蛋后产的一直是双黄蛋,看来这还真是一只特别的母鸡啊。那么,这种蛋中蛋能不能吃,为什么会有这种蛋中蛋出现呢?
1月3日上午,新疆焉耆县北大渠乡北大渠村四组村民云红告诉记者,她退休后没事,就在农村家里养了许多鸡、鸭等禽类。生下这只巨型蛋中蛋的母鸡,是今年夏天她抓的鸡苗后养大的,大约有半岁了,从去年10月开始下蛋后,下的就是双黄蛋。这只母鸡每天下过蛋后就会“咯咯咯”地叫,“提醒”主人前去收蛋。
1月1日上午12点时,这只鸡又开始叫了,云红赶忙出去到鸡窝里取蛋,但眼前的情景让她呆住了,鸡窝里竟然出现了一个已经破了壳的巨大蛋,蛋清和蛋黄外流,而软壳中间还包裹着一只完整的鸡蛋,那只母鸡正在啄食着这只鸡蛋。
她赶紧把这个蛋拿回了屋子,还拍了照片给库尔勒的弟弟一家,大家看了以后很惊奇,都说从来都没有见过这么大的鸡蛋。
“退休后一直喂养鸡鸭,就是鸭蛋也没有见过这么大的,而且还是蛋中蛋。我猴年出生,今年是本命年,大家都说新年第一天碰到这样的稀奇事,肯定是个好兆头。”
罕见的蛋中蛋
农业专家介绍说,“蛋中蛋”对人体没有毒害。蛋中蛋一般非常少见。一种观点认为,由于母鸡在生蛋时,受到外界刺激,使已经形成的鸡蛋又返回到输卵管的上部,等到这个蛋再度下移时又被裹上蛋白和蛋壳,便形成蛋中蛋了。
本文来源:http://www.xieat.com/hangye/65503/
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