[高校食堂奇葩菜]虏获食堂大妈芳心是关键 高校大学生创打菜攻略

发布时间:2018-10-10 来源:攻略 点击: 当前位置:西赤十大排行榜 > 游戏 > 攻略 > [高校食堂奇葩菜]虏获食堂大妈芳心是关键 手机阅读

高校大学生创打菜攻略,教学生党如何俘获食堂阿姨的芳心。学生食堂一直是许多学生充满回忆的一个地方。除了不仅坑爹又难吃的饭菜之外。凡是进入高校食堂的阿姨、大叔都会莫名的患上一个奇怪的病。在用勺子打饭的时候都有抖勺的恶习。每次抖勺都会把本来就为数不多的肉类给抖掉。一荤一素的套餐赫然就成了一盘斋菜了。近日,在吉林某大学的学生在微信公众号上自创、推出了一份食堂打菜攻略。这份大学生自创的打菜攻略对于学生党来说简直就是如获至宝啊!

虏获食堂大妈芳心是关键 高校大学生创打菜攻略

高校大学生创打菜攻略 虏获食堂大妈芳心是关键

网上大学生自创的打菜攻略虽然看起来好像很厉害的样子,不过小编看完到是觉得这并没有什么卵用,到头来还是要看食堂阿姨的心情。各位吃货期待能再看完攻略之后,从此攻略食堂大妈们的芳心,每天都能打到不坑人的菜量.....小编只能说除非是你亲妈。

日前,来自吉林大学校园的微信公众号“吉大生活圈”,发布了一条食堂打菜攻略———《如何让食堂阿姨多打点儿肉》,为吃货们讲解了5种征服食堂阿姨以满足舌尖与胃的方法。

虏获食堂大妈芳心是关键 高校大学生创打菜攻略(2)

大学生创打菜攻略——日久生情型

“在固定窗口打饭,食堂大叔认得你后,有很大的概率会情不自禁地照顾你。”

实用指数:★★★★

大四学生杨超群点评:我曾用相当长的一段时间,实践了这条攻略的可操作性。几乎每天12点都会到同一个窗口,更巧的是,每天都能碰见同一个阿姨。开始的时候她对我无动于衷,没过多久开始对我微笑,一学期过去了,每次她给我打的那勺菜里,确实比别人的含肉量多。

虏获食堂大妈芳心是关键 高校大学生创打菜攻略(2)

大学生创打菜攻略——日醉翁之意型

“以孜然牛肉为例,打完之后请求阿姨再给点圆葱,阿姨肯定不会一块块地挑圆葱给你。”

实用指数:★★★☆

大三的陆同学点评:我比较爱吃青菜,不过刚开始的时候不好意思向打饭阿姨提出额外要求。后来有一次,打的是白菜炒肉,就冒昧地提出,让阿姨给我多来几块白 菜,没想到阿姨真的又给补了几块,里面竟然还夹了几块肉,幸福来得太突然了。不过这个策略实施起来也不太容易,因为不是每次都能幸运地得到补一勺的机会。

虏获食堂大妈芳心是关键 高校大学生创打菜攻略(2)

大学生创打菜攻略——日把握时机型

“食堂第一大定理:最后清场阶段分量>最早进场阶段分量>中场火爆阶段分量。比如午饭,如果下午一点了才去,食堂阿姨巴不得剩下的整盆都给你。”

实用指数:★★★

大四的刘博点评:这个策略往往不失为一个好办法,但是受多方面限制,需要你下午没课,或懒得动身,或者豁出去饿着肚子等待最后时刻的饕餮。但是阿姨给得特 别多的可能性并不大,最多也就是比饭口时候多一点点而已。而且,过了饭点再来打饭,盘子里基本就是“残羹冷炙”了。

虏获食堂大妈芳心是关键 高校大学生创打菜攻略(2)

大学生创打菜攻略——日撒娇卖萌型

“看到叔叔叫帅哥,看到阿姨叫美女。”

实用指数:★★

大四的袁慧莹点评:除了个别的叔叔阿姨不吃这套,总体来说效果还真是不错的,嘴甜有礼貌的宝宝运气总不会太差。而且,异性师傅和同性师傅给的分量绝对是有 差别的!比如精打细算的食堂大妈,在给男同学打饭时下手绝对比给女生的重;再比如我们学校卖麻辣烫的小哥,有一个女生去买,说想多要点土豆片,结果小哥给 她夹了半碗。所以说,选择进击对象很重要。

虏获食堂大妈芳心是关键 高校大学生创打菜攻略(2)

大学生创打菜攻略——日借助外力型

“阿姨,我帮我们老师打个饭。”

实用指数:☆

吉大教工卜老师点评:基本上没有老师会让学生去帮忙打饭,而且就算是打着老师的名号去打饭,得到的也不过是正常该有的分量。话说这套攻略我们也应该研究一下,以后去教工食堂打饭的时候,也可以尝试一下。

虏获食堂大妈芳心是关键 高校大学生创打菜攻略(3)

吉林高校大学生自创打菜攻略

面对学生们的吐槽,昆明某高校大食堂的李经理透露:“根据国家教育部的要求,学校对食堂饭菜价格也是严格把关的,我们要涨价都要上报学校批准。一般不能轻易涨价,现在物价飞涨我们的压力也很大。”李经理介绍,高校食堂一律采用优质大米,每斤2.9元,每斤成本增加了0.9元。食堂的食品供应要通过食堂的验货员质检,一旦食品不新鲜就退货。李经理说:“我们的毛利率会严格控制在24%左右,超过或者不足,我们都会开检讨会议。这24%里面,有2%~3%用于水电费支出,有9%用于员工的提成,还有员工的基本工资、吃住、社保,都要从毛利率中支取,这些都是不小的数目。”据了解,教育部要求各高校一把手直接管控学生食堂价格,各高校对学校教学和学生生活用电、用水、用气价格分别按居民用电、用水、用气价格执行;按照有关规定,对学生食堂为学校师生提供餐饮服务取得的收入,免征营业税。

虏获食堂大妈芳心是关键 高校大学生创打菜攻略(3)

大学生创打菜攻略 食堂:张口多要比啥都管用

这套攻略是否真的奏效?吉大饮食服务中心的张老师说,食堂服务员在为学生打饭菜时,都有严格的定量标准,打多打少并不取决于心情。“我们是大锅菜,有统一的投料标准,结合成本,计算出应有的份数与分量。”张老师说,为了保证每份饭菜的量一致,食堂选取专门尺码的菜勺,窗口服务员在 打饭菜时,以一平勺稍微挂尖为标准。阿姨们抖手,是没有掌握好深浅度,把菜抖出来是因为超过了标准,“不怎么抖手的服务员,基本都是经验丰富的。”

张老师还透露了一个概率较高盛到更多饭菜的方法———直接张口要,“如果真觉得菜量小吃不饱,可以直接提出来,服务员通常情况下是不会拒绝的。”

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