[黄曲霉毒素超标]螃蟹毒素超标 天崩地裂的消息吃货无福

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近年来，国内食物中毒或者是食物肮脏不干净的消息满天飞，国人似乎已经慢慢习惯这样的情况，抱着眼不见为净的心态来对待。前段时间世卫组织才发文称咸鱼致癌，这几天，美国西海岸的政府去提醒民众暂时不要使用螃蟹，并且延迟商业捕捞。看来国外对于食物还是要重视一些。

螃蟹延迟捕捞

11月月初时加州卫生局发出警告，建议民众不要捕捞或者是食用从俄勒冈至加州圣塔芭芭拉沿岸捕捞上岸的螃蟹，虽然这些螃蟹很美味。因为当地的的卫监局在经过检测发现，该区域的螃蟹在由于受到河水中重金属的污染，已经变成有毒的螃蟹，食用可能会导致中毒。

螃蟹体内含有毒素

加州的卫生局告诉民众，这些螃蟹体内含有非常高浓度的软骨藻酸天然毒素，由于全球气温的变化，海水异常变暖，导致海中藻类大量的繁殖并且生成了更多种类的毒素。建议大家不要购买并食用卫生局公告后的海产类，但是，公告前从外地购买的则可以放心食用。

根据加州卫生局的警告，消费者在食用有毒的螃蟹后，会出现轻微中毒并伴有腹痛，腹泻，头晕 等症状，但数天后会消失。如果是中毒较重的患者，那可能会引起呼吸困难，抽搐，心血管不稳定，长期或短期失忆等症状。所以最近出国的朋友也是一定要注意这些情况。

螃蟹体内毒素过重

在公告发出后，俄勒冈州和华盛顿州也都加入了推迟商业捕捞的行业，使得大部分想要在感恩节时好好吃上一顿的美国民众们大失所望。三个地区的部门也表示会一直关注着螃蟹体内的毒素含量，直到它回归正常水准，以确保提供高品质和安全的食品。

无法使用的螃蟹

对于美国报道的这一情况，很多网友们表示庆幸，因为很多网友正想着出国游玩，还好提前知道了这一情况。而有的网友则表示，美国的吃货朋友们最近是不要想到要吃海产类食品了，可苦了这些吃货。但看到这里，我们毕竟要深思一下，海水异常变暖是这件事的主要原因，可见，环境对于动植物以及我们人类来说多么重要。

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