[玫瑰糖的功效与作用]玫瑰糖的功效与作用

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玫瑰糖是云南大理地区一种传统食品，在这里世代居住的白族人在每年的4-5月份采摘自己房前屋后的食用玫瑰花瓣，制作成玫瑰糖，然后做成各种点心的馅料，或者添加到各种冷饮中食用。在大理古城的街头，经常看到一些奶奶把家里多余的玫瑰糖拿出来售卖，通过全国各地来大理旅游的人们口口相传，形成了独居大理地方特色的风味食品。

玫瑰糖的营养成分：

食用玫瑰的蛋白质含量为2.36%—3.01%。

氨基酸含量1.22%—1.44%。

钙含量0.071%—0.13%。

铁含量39.3—57.3mg/kg。

食用玫瑰的主要营养成分高于普通水果，具有较高的保健价值。

食用玫瑰含有丰富的营养元素，钙的含量是大白菜的3.7倍，菠菜的2.0倍；铁的含量是大白菜的9.5倍，菠菜的2.0倍；镁含量是大白菜的4.8倍；钾含量是大白菜的3.1倍；锰含量是大白菜的4.3倍；磷含量是大白菜的1.8倍。

食用玫瑰中富含维生素A/B/C/D。

含有单宁。

功效

促进新陈代谢。

减轻女性生理期的疼痛。

养颜美容（食用玫瑰中的单宁成分能有效对抗电脑辐射、抗紫外线）。

增进血液循环，防止便秘。

改善皮肤干枯。

有助消化、消脂。

有效缓解口臭。

抒解感冒咳嗽。

软化心脑血管（食用玫瑰中单宁成分的功效）。

舒缓压力，调节心情。

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