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据网络媒体报道，10月23日，扬州市旅游局、世界烹饪联合会在扬州举办了吉尼斯世界纪录号称“最大份炒饭”挑战赛活动，烹制了一份重达4192公斤的扬州炒饭。此活动完美落幕后，有网友曝出用于比赛的4192公斤的炒饭被当成潲水送往养殖场。吉尼斯世界纪录官方收到消息后，并于本月26日取消其吉尼斯纪录。为何如此美味佳肴竟成了潲水呢？欲知其内情，请看后续的详细报道。
挑战赛刚开始选手们还在往''大锅'里加饭
10月23日，扬州市旅游局、世界烹饪联合会在扬州举办了，该活动召集了许多当地的众多大厨，围观的人们更是数不胜数，经过众人长时间的努力，一份巨大无比的扬州炒饭终于出炉了，其总重量在4192公斤左右，终于不负众望，该活动成功打破了吉尼斯世界纪录荣获了“最大份炒饭”之称。事后，有网友曝出用来参赛的4192公斤炒饭被当成潲水送往了养殖场用作喂猪，当地做出回应：的确有部分不能食用的炒饭被送往了养殖场，总重量150公斤左右。
锅里已经被炒饭填的满满的
当地代表领取刷新吉尼斯纪录证书
挑战赛结束后工作人员正在处理炒饭
10月26日，吉尼斯世界纪录官方表示，于本月23日在江苏省扬州市举行的“最大份炒饭”挑战活动由于存在浪费食物的情况，判定其挑战纪录无效。对此，网络媒体记者第一时间联系了扬州市旅游局进行了采访，其尚未作出正式回应。不过，其官方微博于本月25日曾发文表示，对其监管不力的行为深表歉意，接受大家的批评并诚恳道歉。
扬州市旅游局官方微博公开道歉
扬州炒饭又名扬州蛋炒饭，本以其简单、独特、美味而深受人们的喜爱，甚至享誉国内外，而当前更是举办“最大份炒饭”挑战赛活动，并力争刷新吉尼斯纪录。原本，这挑战赛的方向是好的，可是我们的前提是不能浪费食物，而且勤俭节约、吃苦耐劳是我们中华民族的传统美德，我们作为“炎黄子孙”、“龙的传人”更要弘扬中华民族的传统美德。 小编认为，此次事件的铺张浪费行为是极其可耻的，而吉尼斯纪录的官方人员以最快的速度在3天之内调查清楚，并取消其吉尼斯纪录，这样的做法是公正严明，铁面无私的。当然啦，此次扬州旅游局的官方微博针对此事做出的道歉，诚心接受批评的行为，我们可以为他们点个赞。
26日，吉尼斯世界纪录官微宣布：扬州“最大份炒饭”吉尼斯世界纪录挑战无效。
中新网南京10月26日电 (记者孙翔鸣)针对扬州挑战“最大份炒饭”吉尼斯世界纪录引发的媒体报道，26日，吉尼斯世界纪录咨询(北京)有限公司对外宣布：扬州“最大份炒饭”吉尼斯世界纪录挑战无效。
挑战赛刚开始选手们还在往''大锅'里加饭
此前，扬州官方针对网络上对“4吨扬州炒饭破纪录后装垃圾车”的言论举行了核查并对外通报结果：活动举办方筹办本次活动的方案中对活动后炒饭成品的回收作了明确安排，计划活动结束后将所有成品送到有关企业和学校给职工和学生食用。在实际活动举办过程中，发现有部分成品因存放时间超过4小时，不适宜食用，将这部分不适宜食用的炒饭送至养殖场处理，总重量约150公斤左右，也就是网上流传的工人用铁铲将炒饭装进货车的图片内容。150公斤以外的炒饭，活动当天已经按原计划送到接收单位，相关的接收单位都出具了接收和食用情况的书面报告，并报吉尼斯备案。
锅里已经被炒饭填的满满的
当地代表领取刷新吉尼斯纪录证书
挑战赛结束后工作人员正在处理炒饭
今天，吉尼斯世界纪录就此回应，“我司之前收到主办方提供的书面报告表明4吨多的食品均已妥善分配至5个接收单位食用，但目前主办方已经表明确实有150公斤的炒饭有不恰当的处理，违背了我司关于大型食品纪录中食品最终要供民众食用不得浪费的规定，因此我司已经通知主办方此纪录挑战无效。”
扬州市旅游局官方微博公开道歉
10月23日，扬州举办炒饭总动员——吉尼斯世界纪录称号“最大份炒饭”挑战赛活动，该活动由世界中国烹饪联合会等主办，整个活动采用了市场化的方式运作。当日(23日)上午11时30分许，吉尼斯世界纪录认证官程东在扬州宣布：“经过我的现场认证，最终总重量为4192公斤，这是一项新的吉尼斯世界纪录。”程东代表吉尼斯世界纪录总部向扬州颁发“最大份炒饭”吉尼斯世界新纪录证书。(完)
本文来源：http://www.xieat.com/shijie/59328/
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