【www.xieat.com - 世界之最】
郑州的一位大厨师张文举因为能吹面成球,并且还可以在面球上作画而成为了一位河南的民间红人。曾上过多中央电视台的《出彩中国人》、《综艺盛典》等多档节目。张文举还因为自己的这个吹面成球作画的技能,成功的申报了吉尼斯世界记录。
吹面成球可作画郑大厨师神技能
今年才25岁的张文举2006年高中辍学出来之后,便到表哥介绍的一家饭店里打工。张文举聪明能干,只用了一年的时间就进入后厨工作,学习面点。如今则在河南郑州大学的新校区里做一名大厨。
近日,因能将面团吹成大气球,且能在其上切菜、作画,创造了直径1.8米世界上最大面团气球吉尼斯记录的河南郑州大学新校区厨师的张文举成为名人。2013年 4月30日,在一次表演中吹出了直径1.8米,高度约0.66米的面气球,申报吉尼斯世界纪录成功,目前,该记录仍被其保持。
吹面成球可作画申报吉尼斯成功
张文举向记者展示了他制作面气球的整个过程:将一定比例的盐、水、白糖倒入盆内搅匀,再加入面粉,揉成面团,随后,将面团醒30分钟,然后将面团捏成包子 状,留出一个心口,然后用嘴对着小口均匀吹气,越吹越大,一个直径近40公分的面气球就大功告成。然后,他将面气球封口,放在盘子上。“如果,人不去碰, 面气球能保存好长时间,不仅如此,还能在上边切黄瓜、甚至剁排骨,但刀口要非常锋利且刀也非常娴熟,力度也要恰到好处,否则极易切烂面气球,要想吹成直径 一米五以上的面气球最少得5斤面粉,且吹气得在40分钟左右,这几天采访的人太多,没有时间准备。”张文举笑着说。
“我要多练习,这些面气球经过处理还能做成工艺品,比如灯罩之类的,我希望能有更多的厨艺爱好者能与我切磋交流”。张文举说。
吹面成球可作画成名人
张文举说,在成名之前,他经常看到一些厨艺高超的厨师在电视节目中表演,非常羡慕。他就想,自己能否也有属于自己独特的厨艺绝技展示给大家。发现面团能吹成气球后,他就不断的练,经过不断的失败,一年后,他吹出了一个不大但不会破裂的面气球,随后越吹越大,直到在2013年4月30日创下了直径为1.8米,高度为0。66米的世界吉尼斯纪录,至今未被打破。
张文举说,从此以后,这成了他独门绝技,应邀请参加过中央电视台一套《出彩中国人》、中央电视台三套《黄金一百秒》《综艺盛典》、河南电视台《你最有才》等节目。在《国际精厨争霸赛》获得特金奖。
目前,张文举是国家级技师、河南烹饪名师。
本文来源:http://www.xieat.com/shijie/59163/
推荐访问:厨师技能大赛
-
绘画不仅仅是一门艺术,也是一座让家长朋友们走近孩子、真正读懂孩子的内心世界的桥梁。小编整理了边框花纹简笔画图片,希望大家喜欢!边框花纹简笔画图片展示边框花纹简笔画图片1边框花纹简笔画图片2边框花纹简...
2019-07-03
阅读全文 >>
-
万家灯火,为谁点亮,寻寻觅觅,家在何方?中央广播电视总台央视综合频道大型公益寻人节目《今世缘·等着我》今晚暖心播出!在林玉财的成长经历中,有两个意义特殊的物件,一本账本,记录着养家抚养他的每一笔花销...
2019-07-03
阅读全文 >>
-
在火影的世界里,有着大大小小数不清的忍者村,但是实力强大的也就是五大忍者村。而作为领导人影的实力那就更不用说了,肯定在村子里面排得上号的。虽然能够成为影,但是这个职位并不是那么好干的(看看如今的鸣人)...
2019-07-03
阅读全文 >>
-
2018年10月27日,英雄联盟S8世界赛今日开启了半决赛第一组较量的对决,由LPL战队IG对阵LCSEU的战队G2,赛前,IG通过掷硬币的方式获得了优先选边权。本场比赛将采用五局三胜制,胜者将进入总...
2019-07-03
阅读全文 >>
-
在幼儿园的教学过程中,,老师要做好每一个小朋友的观察记录和笔记。以下是小编为你整理的幼儿园中班观察记录,希望能帮到你。幼儿园中班观察记录19月中班游戏:实录:在开展游戏时候,我发现幼儿比较喜欢玩&ld...
2019-06-18
阅读全文 >>
-
内牛满面谐音“泪流满面”,表示一种哭泣、悲伤的心情。其实内牛满面的真正出处是魔兽小说《如果,宅》中的泪流满面,起初在众魔兽世界玩家口中流传的是泪流满面,之后传播在网络中广泛应用,并繁衍为谐音:内牛满面...
2019-06-18
阅读全文 >>
-
如果你初为父母,还记得你和孩子的第一次牵手吗?如果你久为父母,还记得你和孩子最近的一次牵手吗?那就请记录下你与孩子的牵手次数吧。下面介绍一组请记录父母和孩子牵手图片,请大家一起来欣赏。请记录父母和孩子...
2019-06-14
阅读全文 >>
-
时下年轻人最喜欢的小清新lomo风格,带着淡淡的文艺气息,与这个世界的美好进行着温柔的交流。今天的高清唯美壁纸为大家带来的是关于书页的主题,清新浪漫的封面,搭配浪漫温馨的小花朵,加上优美的文字,小清新...
2019-06-14
阅读全文 >>
-
隔壁老王,全世界大部分华人认识的人物之一,有可怕的繁殖能力。他有多种身分。可以是你老婆婚外情的对象,也可以是你家小孩的爸爸,也可以是你作为泄愤的对象,还可以当作笑话的主角。下面和360常识网小编一起了...
2019-06-14
阅读全文 >>
-
从网络聊天中产生,用数字代替词语的交流方式。数字释义:0——代表圆满、完美、无尽;1——代表唯一、你、起点;2——代表爱、两人世界;3——代表想念、生命、生活;4——代表是的、时时;5——代表我,也可...
2019-06-12
阅读全文 >>