[吃红薯减肥吗]红薯怎么吃减肥 健康又减肥的红薯代餐法让你瘦不停

发布时间:2018-12-02 来源:健康 点击: 当前位置:首页 > 生活 > 健康 > [吃红薯减肥吗]红薯怎么吃减肥 手机阅读

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减肥的方法的又很多,但是能真正能够让自己瘦下来的减肥方法并不是那么多。那我们要怎么选择减肥的方法呢?简单又实用的减肥方法才是我们的最爱。今天小编就给大家介绍一下红薯减肥法。红薯中含有大量的膳食纤维,能够有效刺激肠道蠕动和消化液的分泌,对消除便秘很有帮助,同时还能降低肠道疾病的发生率。那红薯怎么吃减肥呢?来听听减肥达人怎么说。

红薯怎么吃减肥 健康又减肥的红薯代餐法让你瘦不停

红薯怎么吃减肥

红薯还富含钾和维生素C,有助改善人体水肿现象。日本管理营养师浅野麻美子称,在膳食纤维基础上再摄取少许油分,润肠通便的效果更好。因此,红薯煮熟后淋上少许初榨橄榄油,风味更佳,润肠效果也会更好,可以替代部分主食。

除此之外,红薯的热量只有同等重量大米的1/3,几乎不含脂肪和胆固醇;同时又能有效阻止糖类变为脂肪,有利于体重控制。但是,红薯的含糖量高,空腹吃时会产生大量胃酸,使人有“烧心”的感觉;红薯还含一种氧化酶,在胃肠道里会产生大量二氧化碳气体,吃得过多,会出现腹胀、打嗝等症状,因此红薯别一次吃得太多。

红薯的5大保健功效

1、减肥。吃红薯会不会使人发胖。根据科学研究,吃红薯是不会使人发胖的,相反红薯还是一种理想的减肥食品。它的含热量非常低,比一般米饭低得多,所以吃了之后不必担心会发胖,反而可起到减肥作用。红薯中还含有一种类似雌性激素的物质,对保护人体皮肤,延缓衰老有一定的作用。因此,国外许多女性把红薯当作驻颜美容食品。

红薯怎么吃减肥 健康又减肥的红薯代餐法让你瘦不停

红薯怎么吃减肥

2、抗癌。饮食中最具有抗癌作用的营养物质是β-胡萝卜素(维生素A前体)、维生素C和叶酸,而在红薯中三者含量都比较丰富。一个小红薯(约2两重)可提供2倍量的人体每天所需维生素A、三分之一量的每天所需维生素C和约50微克的叶酸;其中膳食纤维的含量高于一碗燕麦粥。常吃红薯有助于维持人体的正常叶酸水平,体内叶酸含量过低会增加得癌症的风险。红薯中高含量的膳食纤维有促进胃肠蠕动、预防便秘和结肠直肠癌的作用。

3、有益心脏。红薯富含钾、β-胡萝卜素、叶酸、维生素C和维生素B6,这5种成分均有助于预防心血管疾病。钾有助于人体细胞液体和电解质平衡,维持正常血压和心脏功能。

β-胡萝卜素和维生素C有抗脂质氧化、预防动脉粥样硬化的作用。补充叶酸和维生素B6有助于降低血液中高半胱氨酸水平,后者可损伤动脉血管,是心血管疾病的独立危险因素。

4、调节血糖的作用。红薯中所含的膳食纤维,对促进肠道蠕动和防止便秘非常有益,还可以延缓餐后血糖的升高。红薯中的硒元素,可以起到辅助调节血糖的作用。

5、抗糖尿病作用。日本的研究人员发现糖尿病肥胖大鼠在进食白皮红薯4周、6周后血液中胰岛素水平分别降低了26%、60%;并发现红薯可有效抑制糖尿病肥胖大鼠口服葡萄糖后血糖水平的升高;进食红薯也可以降低糖尿病大鼠甘油三酯和游离脂肪酸的水平。

五款红薯食谱通便清脂助减肥

一、红薯粥

材料:新鲜红薯250克,大米100克。

烹调步骤:将红薯(以红皮黄心者为最好)洗净,连皮切成小块,加水与米同煮稀粥即成。

二、麦仁红薯汤

材料:新鲜红薯250克,麦仁100克。

烹调步骤:一小碗麦仁隔夜泡好,麦仁的表皮很硬,要泡得久一些;

将泡好的麦仁放入压力锅,也可以先蒸来了煮,压力锅来得快,不过也得加多多的水,大火20分钟;

沸腾后就可以加入红薯块,三两分钟就好;

出锅前加入适量冰糖,开锅的时候麦仁的香甜味扑鼻而来。

三、红薯泥

材料:红薯500克,猪油25克。

烹调步骤:选红心红薯洗净、去皮,上笼蒸或煮熟,取出压成泥;

锅内下油烧热、放入苕泥,翻炒至水汽将干时,再加油继续炒至苕泥呈鱼子状时,快速炒匀即成。

四、咸味红薯饭

材料:红薯1斤、米半斤、葱屑2大匙、油1匙、盐1/2大匙。

烹调步骤:红薯洗净、切成块状,沥干水份;

在炒锅里加入油,把红薯放在锅里翻炒至香加入盐;

再加入适当的水,然后把米饭倒在红薯上,小火焖熟即可。

五、红薯芝麻浓汤

材料:红薯1斤、洋葱(切薄片)1/4个、高汤400毫升、牛奶100毫升、油1/2大匙、盐、胡椒各少许、黑芝麻适量。

烹调步骤:

1、把红薯去皮,切成3厘米的长条放入水中;

2、将黄油放入锅中,放下洋葱用中火炒软,加入红薯,炒至半透明;

3、加入高汤,用微弱的中火煮,等红薯一变软,取出一小部分作装饰用,将剩下的放入容器中捣碎,加入牛奶、盐和胡椒;

4、倒入器皿中,放上装饰用的红薯和黑芝麻

·红薯芝麻浓汤

把红薯去皮,切成3厘米的长条放入水中;将黄油放入锅中,放下洋葱用中火炒软,加入红薯,炒至半透明;加入高汤,用微弱的中火煮,等红薯一变软,取出一小部分作装饰用,将剩下的放入容器中捣碎,加入牛奶、盐和胡椒;倒入器皿中,放上装饰用的红薯和黑芝麻。

红薯怎么吃减肥 健康又减肥的红薯代餐法让你瘦不停(2)

红薯怎么吃减肥

·红薯粥

将红薯(以红皮黄心者为最好)洗净,连皮切成小块,加水与米同煮稀粥即成。

·麦仁红薯汤

一小碗麦仁隔夜泡好,麦仁的表皮很硬,要泡得久一些;将泡好的麦仁放入压力锅,也可以先蒸来了煮,压力锅来得快,不过也得加多多的水,大火20分钟;沸腾后就可以加入红薯块,三两分钟就好;出锅前加入适量冰糖,开锅的时候麦仁的香甜味扑鼻而来。

·红薯泥

选红心红薯洗净、去皮,上笼蒸或煮熟,取出压成泥;锅内下油烧热、放入苕泥,翻炒至水汽将干时,再加油继续炒至苕泥呈鱼子状时,快速炒匀即成。

红薯怎么吃减肥 健康又减肥的红薯代餐法让你瘦不停(2)

红薯怎么吃减肥

·咸味红薯饭

红薯洗净、切成块状,沥干水份;在炒锅里加入油,把红薯放在锅里翻炒至香加入盐;再加入适当的水,然后把米饭倒在红薯上,小火焖熟即可。

红薯既是美味的食物又是能帮助你减肥瘦身的好东西,这样两全其美的事情要哪里去找呢?大家赶紧的试试这样的减肥食谱吧!

地瓜是日常生活中常见的食物之一。吃地瓜减肥的效果非常不错。趁着市面上地瓜当季,不如试试地瓜减肥法吧。特别是平时有便秘和消化不良的人,更加适合用地瓜减肥。而且地瓜的营养价值非常高,即使不减肥作为保健品也非常不错呢。

地瓜又叫红薯、白薯、番薯等,是一种药食兼用的营养保健的食物。地瓜含有膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等10种微量元素。地瓜被营养学家成为营养最均衡的保健食品。

据专家介绍,红薯营养均衡有预防亚健康、减肥、健美和抗癌的作用。吃地瓜减肥一定要将地瓜煮熟煮透。地瓜中淀粉的细胞膜如果不经高温破坏,就会难以消化。另外,地瓜中的气化酶不经过高温破坏,吃下去会感到不适。

红薯怎么吃减肥 健康又减肥的红薯代餐法让你瘦不停(3)

红薯怎么吃减肥

虽然吃地瓜减肥效果不错,但是吃地瓜要适量。过量或者不合理食用地瓜,会引起腹胀、烧心、泛酸、胃痛等。因此食用不要过量。由于地瓜缺乏蛋白质,因此最好搭配含有蛋白质的食物一起食用。这里推荐几种地瓜的吃法。

地瓜泥

去掉地瓜的皮,用蒸笼将地瓜蒸熟。放在大容器中,然后压成泥状。在锅里放入油,将红薯泥倒进入翻炒,一直炒到水汽干掉,炒成鱼子状即可。注意不要放入太多油哦,不然没有减肥效果的哦。

地瓜麦仁汤

将麦仁浸泡一个晚上。然后用高压锅将麦仁煮熟。将地瓜切块,然后加入煮好的麦仁,加入适量清水一起煮熟。即将出锅前加入适量的冰糖或者白糖即可。

红薯怎么吃减肥 健康又减肥的红薯代餐法让你瘦不停(3)

红薯怎么吃减肥

地瓜粥

材料:地瓜半个,粳米少量,瘦肉4块。地瓜去皮切成小块,然后和粳米一起放入锅里熬成粥,最后加入肉片和盐煮开即可。

地瓜牛奶

地瓜去皮,隔水蒸熟,放入容器里压成泥状,然后倒入鲜牛奶搅拌均匀即可。

无论是做哪一种地瓜减肥食谱,都需要谨记,这个菜谱是以减肥为目的的。因此加油加糖的时候都不要放太多。

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