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现代人饮食讲究健康、养生，而快速的生活节奏又仿佛与之相违背。怎么在快节奏的生活中依然保持健康的饮食方式？当然是选择自制蔬菜汁，蔬菜汁不但制作简单，还能清除体内堆积的毒素和废物。蔬菜汁进入人体消化系统后，会使血液呈碱性，把积存在细胞中的毒素溶解，并排出体外。那么，大家是不是已经迫不及待想开始自制蔬菜汁呢？下面我们给大家介绍几种蔬菜汁的制作方法，让大家每天都能喝上一杯健康的绿色饮料。
蔬菜汁的做法大全
1、蕃茄黄瓜汁
材料：蕃茄 1个 小黄瓜 3条 蜂蜜 适量
做法：(1)小黄瓜洗净切小块，加入少许冷开水，放入果汁机打汁。
(2)蕃茄洗净切成小块与蜂蜜放入如上的黄瓜汁一起打成果汁。
功效：含维生素A，B1，B2及维生素C，对身体虚肿有利尿作用，能净血，调节身体机能，是夏天美容保健圣品。
蔬菜汁的做法大全
2、 红萝卜苹果汁
材料：红萝卜 1条 苹果 1个 柠檬 1/4个 冰块适量
做法：(1)红萝卜削皮洗净切小块，加适量冷开水放入果汁机中打汁。
(2)苹果削皮切成小块，柠檬去皮切成小块，全部材料放入如上果汁中一起打汁。
功效：此果菜汁可增强抵抗力，消除疲劳。是对高血压及肝病患者有益的饮料。
3、凤梨高丽菜汁
材料：凤梨 200g 高丽菜 150g 柠檬 1/6个 冰块适量 蜂蜜适量
做法：(1)高丽菜叶洗净切小块，加入少许冷开水放入果汁机打汁。
(2)凤梨削皮切成小块，连同柠檬汁，冰块放入如上的菜汁中打成果汁。
功效：凤梨含有大量纤维可帮助消化，预防便秘。胃溃疡及皮肤粗糙者适用。
蔬菜汁的做法大全
蔬菜汁的做法大全
4、哈蜜瓜高丽菜汁
材料：哈蜜瓜 1/3个 高丽菜(包心菜)120g 柠檬汁 1/6个份 蜂蜜适量 冰块适量
做法：(1)包心菜叶分别洗净切小块，加少许冷开水放入果汁机中打汁。
(2)哈蜜瓜去皮去籽切小块，连同柠檬汁，蜂蜜及冰块一块放入如上的菜汁中一起打成果汁。
功效：此果汁可预防胃溃疡，牙龈出血及高血压，并可以帮助消化。
5、青椒苹果汁
材料：苹果 1个 大青椒 1个 蕃茄半个 蜂蜜适量
做法：(1)青椒洗净切小块，加些许冷开水放入果汁机中打汁。
(2)苹果洗净去皮，蕃茄洗净一起切小块与蜂蜜一起加入如上青椒汁，搅拌打成果汁即可。 功效：预防高血压，强化心脏功能。
6、马铃薯苹果汁
材料：马铃薯(土豆)2个 苹果 1个 蜂蜜适量
做法：马铃薯和苹果洗净去皮切小块，加些冷开水与蜂蜜放入果汁机打汁即可。
功效：预防高血压，中风，动脉硬化，纾解精神压力。
蔬菜汁的做法大全
7、哈蜜瓜毛豆汁
材料：毛豆(煮熟后去壳)50g 哈蜜瓜 200g 柠檬 1/2个 蜂蜜适量 冰块适量
做法：哈蜜瓜，柠檬切皮去籽后切成小块，与其他材料一起放入果汁机打汁即可。
功效：此果汁含有维生素C，是营养非常丰富的果汁。
8、苹果菜汁
材料： 苹果 1个 青椒 80g 苦瓜 110g 荷兰芹 120g 大黄瓜 150g
做法：(1)将青椒，苦瓜，荷兰芹洗净切小块，加些冷开水一起放入果汁机打汁。
(2)苹果，大黄瓜洗净去皮，切小块放入如上菜汁一起打成果菜汁即可。
功效：可增强抵抗力，降血压，整肠及减肥，美容养颜等功效。
蔬菜汁的做法大全
9、苹果芥菜汁
材料：苹果 1个 柠檬 1个 芹菜 60g 芥蓝菜 80g 蜂蜜与冰块适量
做法：(1)青菜类洗净切小段，加少许冷开水放入果汁机中打汁。
(2)苹果去皮去核切小块，连同冰块与柠檬汁放入如上的菜汁中一起打成果汁，最后加蜂蜜适量。
功效：预防高血压，感冒，增强抵抗力，促进血液循环。
10、芦笋果菜汁
材料： 芦笋 80g 荷兰芹 80g 苹果 1个 柠檬 半个
做法：(1)芦笋与荷兰芹洗净切小段，加入少许冷开水放入果汁机打汁。
(2)苹果，柠檬去皮切小块，放入如上的菜汁中一起打成果汁。
功效：这种饮料富含丰富维他命B1与B2，能强化心脏功能。
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