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近日在微博中十分流行的一道“贵妃鸡翅”到底要如何才能做出来呢?看起来贵妃鸡翅十分的美味可口,而且色泽诱人,但是手残党们总是做不出图片上的效果。今天小编就教你如何做出微博热门的美食贵妃鸡翅!
想要学会这道贵妃鸡翅非常简单,首先将翅中洗净沥干水,背面打花刀备用。
锅置火上6-7成热下入翅中。
炸至两面金黄,捞出。
留底油,爆香姜片、葱花,将鸡翅入锅翻炒。
倒入葡萄酒没过鸡翅即可。(如果红酒糖分不大可加些冰糖)
调入3勺番茄酱、2勺生抽。
加入适量盐,大火煮开转至中火焖煮15-20分钟。
大火收汁,加鸡精即可。
本文来源:http://www.xieat.com/shenghuo/65769/
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