[吃什么瘦身]瘦身之路只有努力没用吗!? 「什么时候吃」更重要

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「一年365天减肥中」「只要再瘦3公斤就好……」相信有不少人是一边这么想着，一边拼命选择低卡路里、尽可能避开油炸食物吧。

但在减重时期相较于”吃了什么”，”什么时候吃”的影响其实是更大的。从今天起，比起精挑细选要吃的食物，还不如好好注意时钟和吃饭的时间吧。

太晚吃午餐会让减重速度迟缓

美国的布莱根妇女医院与莫夕亚大学、塔夫茨大学的共同研究指出，相较早吃正餐的人，比较晚吃的人减重速度会比较慢。

这项研究以肥胖的420人为受验对象，进行为期20周的调查。首先将受验者分成两组，将一天中摄取卡路里全部的40%集中在中午，一组在下午三点前随自己喜欢的时间吃，另一组则是在下午三点后吃。相较之下，在下午三点前吃的组别中减重的人比较多，减去的重量也很显着。

为了调查体重增减除了跟吃饭时间外，是否也跟食慾贺尔蒙中所含瘦蛋白和食慾素及睡眠时间有关，但两组受验组间并无特别不同。

正餐时间早一点比较好

根据实验结果可以知道，实验组别的减重效果只与午餐的进食时间有关。能够尽早吃饭的话，摄取的食物会成为一天中的养分被消耗，不容易以脂肪的型态留在身体里。

在「吃了不怕胖！其实早晨的甜点对减肥有效」这篇文章中也介绍过，减肥成功的秘诀是早餐和午餐时可以多吃，傍晚及晚上则该尽量控制食慾。

在吃东西之前，若只是一个劲考虑餐点内容的话，减肥有可能会变成”只是讲讲”的情况。还是应该好好确认每天的行程和时间，考虑”什么时候”吃对减肥会更有帮助。

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