[吃什么降低尼古丁危害]尼古丁对神经系统的危害 吃什么对抗击尼古丁最有效

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饭后一支烟，赛过活神仙。实际上，这句话就是一个谬论。如今，越来越多的人因为过度吸烟而早早离开人世，令人唏嘘不已。吸烟对人体的危害很大程度是尼古丁在作祟，存在于烟草中的尼古丁不仅会使人上瘾产生依赖性，对人体神经系统也会产生负面影响。那么，尼古丁对神经系统都有哪些危害？

尼古丁对神经系统的危害

对中枢神经系统

尼古丁可与尼古丁乙酰胆碱接受器结合，增加神经传递物的量，脑中的多巴胺增加，尼古丁实际上制造了大脑空虚感，通过吸烟等方式提高浓度后，缓解了尼古丁快速代谢所带来的空虚，给人造成吸烟可以给人自信，让人放松等虚假幻觉，最后可能会因吸食而有成瘾的现象。

烟草燃烧产生的烟中包含了单胺氧化酶抑制剂（Monoamine oxidase inhibitor），单胺氧化酶会分解单胺类神经传递物、多巴胺、正肾上腺素和血清素。

对周边神经系统

尼古丁会刺激交感神经，借由刺激内脏神经影响副肾髓质，释放肾上腺素。副交感神经节前纤维释放乙酰胆碱，作用在烟碱酸乙酰胆碱接受器上，使之释放肾上腺素和正肾上腺素至血液中。

对副肾髓质

尼古丁与肾上腺髓质的烟碱接受器结合后，会增加血液中肾上腺素的含量。透过与接受器结果，尼古丁使细胞去极化，钙离子由钙离子通道流入，钙离子促使神经细胞以胞泌作用的方式，释出肾上腺素和正肾上腺素至血液中，血液中肾上腺素增加，造成心跳加快，血压升高，呼吸加快，就像高血糖的情形一样。可替宁是尼古丁代谢的副产物，可在血液中存留48小时，可作为检验一个人是否吸烟的物质。

那么，吃什么可以有效抗击尼古丁对人体危害？

尼古丁对神经系统的危害

1、吸烟的人要注意食入一些含维生素C丰富的蔬菜和水果进行补充。维生素C还有保护气管粘膜的作用，如鲜枣、栗子、小白菜、白萝卜、黄瓜、苦瓜等。

2、为了预防肺癌的发生，可食用含胡萝卜素丰富的蔬菜。食含胡萝卜素丰富的蔬菜，能大大减少患肺癌的危险。大量食用这类蔬菜的吸烟者中，患肺癌的与其他吸烟者之比1：8。含胡萝卜素丰富的蔬菜有胡萝卜、甘薯、西红柿、紫菜、海带、菠菜等。其它含维生素A丰富的食物如肝、蛋类，也可适当食用。

3、多喝茶。常年喝茶，不仅分解尼古丁；而且，茶叶里面的微量元素能提神、兴奋神经，减少吸烟的次数。

4、多吃新鲜的蔬菜水果。多吃水果(西瓜、苹果、香蕉)，蔬菜(白菜、菠菜、芹菜)能抵消部分由于吸烟造成的血压升高。同时，常吃苹果还可以减少患发肺癌的危险性。苹果中所含的黄酮类化合物通过新陈代谢所产生的重要抗氧化物质，是减少肺癌发病率的主要原因。正常摄食含黄酮化合物最多的苹果，洋葱、果汁、蔬菜和果子酱的人，肺癌发病率降低20%。

5、多喝水，多排尿。多运动，多排汗，可以加速排除体内的尼古丁等有害物质。

6、多吃鱼。吃鱼可以削减吸烟对身体造成的部分损害。鱼肉中含有的氨基酸可遏止动脉硬化，减少吸烟的人死于心脏病及中风的机会。

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