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一部《来自星星的你》让啤酒和炸鸡组合爆红,眼看天气又变冷了,不过星星迷们不怕,又可以喝啤酒吃炸鸡取暖了,因为不少人都说一顿啤酒炸鸡之后身体变暖和了,“好似多穿了一件羽绒服”,这是真的吗?来看看浙江医院营养科副主任陈洁文怎么说吧!
1、炸鸡和啤酒都是高热量食品,多吃的确有暖身效果。
炸鸡是高能量、高脂肪、高蛋白的食品,啤酒也属于高热量食品,两者加在一起会产生很多能量,在寒冷的冬天确实有暖身的效果,“好像觉得穿了一件衣服”的感觉就由此而来。
2、啤酒炸鸡暖身要适量,否则容易上火。
由于雪天气温低,吃油炸食品又喝冰啤酒,对消化道的刺激是很大的,可能会引起消化不良。对此,桐君堂国医馆消化科的朱慧芳医师也有相同的看法,认为炸鸡配啤酒的吃法,一冷一热很可能会引起消化系统不适,造成腹泻等后果。所以就她们建议网友不要跟风模仿。
3、通风、血脂血压患者都不宜效仿“啤酒炸鸡”。
浙江医院营养科副主任陈洁文还特意提醒,对于消化不好的、患有痛风的、血脂血压都比较高的、年纪较大的、身体本身比较虚弱的这几类人是尤其不能吃此类食品的。
4、炸鸡啤酒易引起急性胃炎。
油炸食品很不容易消化,尤其是患有慢性胃炎等胃功能较弱的人群,油炸食品吃多了,会堵在胃部,消化不了,就会犯恶心、呕吐。吃油炸食品,再搭配酒类,就更会刺激肠胃,容易损伤胃粘膜,尤其在寒冷的雪天,油炸食品、冷且刺激的酒,接连下肚,很容易消化不畅、受凉,极易引发急 性肠胃炎。
5、炸鸡啤酒损害皮肤。
深受浪漫韩剧“毒害”的不仅仅是肠胃,还有皮肤。白领高小姐,在接连两天食用“炸鸡啤酒”后,就发现脸上频繁冒起了痘痘。首先炸鸡中可能含有的激素,会紊乱人体中的激素水平,导致痘痘、痤疮的形成;其次油腻的炸鸡和刺激的啤酒,会导致内火旺盛,上火后也易催生痤疮等,而油脂过多,更易堵塞毛囊,引起皮肤感染。
本文来源:http://www.xieat.com/hangye/59179/
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